Stellenbeschreibung
Lehre Restaurantfachmann EFZ (d/w/m)
Unbefristet/Befristet:  Befristet CHE
Anf.-Kennung:  11740
Adresse:  Dorfstrasse 2, 3115 Gerzensee

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen.

Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das richtige Erfolgs-Rezept.

#hitthebutton - wir freuen uns, dich kennen zu lernen und mit dir zusammen leckere Köstlichkeiten zu zaubern – lade deine Bewerbungsunterlagen hoch.

Das bewegst du

  • Empfehlen, Beraten und Verkaufen von Speisen und Getränken ist deine Leidenschaft
  • Kontrolle und Abrechnung der Tageseinnahmen
  • Gästebetreuung im Restaurant, an der Bar
  • Kompetente Beratung der Gäste über das Angebot, Getränke, Weine und Speisen sowie verkaufsfördernde Präsentation

Das bringst du mit

  • Neugier, wie es hinter den Kulissen eines Restaurants oder Hotels abläuft
  • Freude am Kontakt mit Menschen und dich weiterzuentwickeln
  • Offenheit für Teamarbeit und die Bereitschaft, gemeinsam mit anderen etwas zu bewegen
  • Belastbarkeit, um in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
  • Bereitschaft und Offenheit in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten

Dein Einsatzort

Das Hotel Schloss Gerzensee, der Stiftung der Schweizerischen Nationalbank, bietet 57 moderne Zimmer mit Bad/WC, TV Stereoanlage, Direktwahltelefon, kostenlosem WLAN sowie Balkon oder Sitzplatz. Für Seminare und Events sind diverse Räume verschiedenster Grössen für bis zu 180 Personen vorhanden. Der gastronomische Bereich umfasst ein Gästerestaurant, die Orangerie und eine Gewölbekellerbar. Zum Betrieb gehören der Schlosspark und der Gerzensee welche die Gäste zum verweilen einladen.

Das erwartet dich

  • Events: Lehr-Kickoff, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
  • Lohn: 1. Lehrjahr: CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550
  • 13. Monatslohn
  • Finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
  • Arbeitstage: 42-Stunden-Woche 
  • Ferien: 6 Wochen
  • kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • weitere Vorteile findest du auf unserer Website

Das zeichnet dich aus

  • Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
  • Motivationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Engagement und Leistungsbereitschaft

Haben wir dein Interesse geweckt?

Zeig uns dein Talent und lade deine Unterlagen hoch:

  • Lebenslauf
  • Zeugnisse der Oberstufe
  • Um dich näher kennen zu lernen, freuen wir uns über ein paar Worte zu dir
  • Falls vorhanden: Eignungstest wie Multicheck oder Stellwerktest, Schnupperberichte, Diplome

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Monika, HR Business Partner Young Talents

Hotel Schloss Gerzensee

Hotel Schloss Gerzensee
Das Hotel Schloss Gerzensee (BE) liegt am wunderschönen Gerzensee eingebettet in eine einzigartige Natur. 57 modern ausgestattete Zimmer mit schöner Aussicht sowie 17 verschiedene Event und Seminarräume im Schloss und im Schlossgut stehen unseren Gästen zur Verfügung. Der gastronomische Bereich umfasst ein Restaurant, eine Orangerie und eine Gewölbekellerbar. Zum Hotel gehört auch ein grosszügiger Schlossgarten sowie ein Bootshaus direkt am hoteleigenen Gerzensee.