Description de poste
Apprentissage de cuisinier CFC (h/f/x)
Durée indéterminée/déterminée:  CHE déterminé
Identifiant de la demande:  13800
Adresse:  Chemin de Bellerive 23, 1007 Lausanne

Texte court

Nous sommes des hôtes par passion - avec ta recette préférée, tu peux combler nos hôtes. Chez nous, tu apprendras à connaître le métier de la cuisine entouré.e d'une équipe enthousiaste et tu pourras laisser libre cours à ta créativité.  
 
Commence ton apprentissage chez nous le 1er août. Nous t'offrons une bonne dose de diversité et sommes, à coup sûr, la recette du succès pour ton avenir. 

#hitthebutton - nous nous réjouissons de faire ta connaissance et de concocter de délicieuses spécialités avec toi - télécharge ton dossier de candidature. 

Ce qui te motive

  • Avec l'équipe de cuisine et ton formateur tu contribue activement à faire vivre notre restaurant et à offrir une expérience enthousiasmante à nos clients.
  • Tu prépares des menus savoureux à base de fruits, légumes, viande, poisson et épices.
  • Tu veilles au bien-être de nos hôtes.
  • Ensemble, nous créons la gastronomie d'aujourd'hui et de demain et développons de nouvelles tendances culinaires.
  • Tu prends des responsabilités et dresses tes plats avec créativité
  • Tu contrôles la livraison des marchandises, vérifie la qualité des aliments et assure la bonne gestion des stocks.

Ce que tu apportes

  • Tu aimes cuisinier et travailler avec la nourriture
  • Tu possèdes un bon sens de l'odorat et du goût
  • Tu sais gérer le stress avec le sourire et rester calme dans les moments intenses
  • Tu fais preuve de créativité, d’initiative et apprécie le travail en équipe
  • Tu as une bonne capacité d’observation et des mains habiles 

Ce qui te démarque

  • Résistance au stress et affirmation de soi
  • Compétences en matière de motivation
  • Esprit d’équipe
  • Compétence en matière de changement et volonté d’apprendre
  • Compétences en matière de planification et d’organisation
  • Engagement et motivation

Lieu de travail  

Au restaurant du personnel de l'IMD (International Institute for Management Development), tu rejoins une équipe de 35 collaborateurs. Ensemble, vous accueillez chaque jour environ 500 hôtes. Le restaurant est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche, et tu seras amené(e) à travailler certains soirs et week-ends.

Avec « The Way We Work », nous développons chez SV une culture fondée sur la collaboration, l'ouverture et la progression. L'autonomie, les échanges constructifs et des décisions claires sont les piliers de notre réussite.
Dans ton rôle, tu accompagnes l'équipe avec une approche concrète et engagée, un fort sens des responsabilités, une vision tournée vers l'avenir et beaucoup de bienveillance. Chacun peut ainsi développer ses talents et, ensemble, nous créons des expériences inoubliables pour nos invités.

Voici ce que nous te proposons – entre autres

Événements : semaine d'introduction, cours spécialisés SV, fête de fin d'apprentissage
Rénumération : 1ère année d'apprentissage CHF 1'020, 2ème année d'apprentissage CHF 1'300, 3ème année d'apprentissage CHF 1'550, 13ème salaire, Participation aux frais de matériel scolaire
Temps de travail : semaine de 42 heures (généralement du lundi au vendredi dans un restaurant d'employés SV)
Vacances : 6 semaines par an
Restauration : repas frais, sains et gratuits pour les collaborateurs
Autres avantages : plus d’informations sur notre site web

Je me réjouis de recevoir ta candidature

Chantal, Business Partner RH Young Talents

SV (Schweiz) AG

SV (Suisse) SA
SV est un groupe de restauration et de gestion hôtelière leader basé à Dübendorf, près de Zurich. Le groupe est présent dans plusieurs secteurs d’activité: des restaurants pour les entreprises et les écoles, des hôtels avec leurs propres marques ainsi que d’autres marques renommées en tant que partenaire franchisé, des restaurants publics aux concepts novateurs, un service de livraison gastronomique et un service traiteur. SV emploie environ 5500 personnes, dont 3300 en Suisse.
SV trouve son origine dans l’organisation à but non lucratif «Schweizer Verband Soldatenwohl», qui a été fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait des repas équilibrés et peu coûteux. SV Fondation perpétue aujourd’hui les idéaux de la fondatrice. Cette fondation d’utilité publique est actionnaire majoritaire de SV et utilise ses fonds pour soutenir des projets destinés à promouvoir une alimentation saine ou le bien commun.
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