Description de poste
Chef de Partie (h/f/x) 100%
Durée indéterminée/déterminée:  CHE indéterminé
Identifiant de la demande:  12341
Adresse:  Rue Michel-Servet 1, 1205 Genève

Vous recherchez un nouveau défi avec des horaires de travail réguliers?
Près de chez vous? Dans une entreprise moderne et innovante?
Alors postulez dès maintenant!


Toi et nous : la recette du succès.

Ce que tu fais bouger

  • Production de plats chauds et froids, y compris à la carte et pour le traiteur
  • Gestion autonome de son poste et assistance sur l’ensemble des postes
  • Organisation, préparation et livraison des commandes de traiteur
  • Remplacement du chef cuisinier en cas d’absence et soutien à l’organisation du service
  • Respect des normes ISO et HACCP ainsi que réalisation de tâches de nettoyage, rangement et administratives

Ce que tu apportes

  • CFC de cuisinier ou formation professionnelle équivalente, avec expérience en collectivité et gros volumes
  • Expérience sur tous les postes, en service à la carte et en traiteur, idéalement en hôtellerie 4 ou 5 étoiles
  • Bonnes compétences linguistiques en français (niveau B1–B2) et en anglais
  • Méthode de travail autonome, organisée et rigoureuse, avec un fort sens du détail
  • Personnalité orientée service et clientèle, faisant preuve de flexibilité, d’esprit d’équipe, de résilience et de motivation

Ce qui te démarque

  • Engagement et motivation
  • Sens de la qualité
  • Esprit d’équipe

Lieu de travail 

Au sein du restaurant du centre médical universitaire de Genève, vous ferez partie d'une équipe de 12 collaborateurs. Ensemble, vous surprendrez quotidiennement environ 550 hôtes sur deux points de ventes.

Les jours de travail seront du lundi au vendredi, entre 6h00 et 15h00 en fonction des événements.

Voici ce que nous te proposons – entre autres

Restauration: repas équilibrés à base de produits frais, gratuits pour le personnel
Rabais: tarifs collaborateurs/-trices dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos Restaurants
Flexibilité: travail à temps partiel et jobsharing possibles, pas d’heure de chambre dans certains établissements
Tenue de travail: nous mettons à disposition et nettoyons les tenues de travail de notre personnel
Rémunération: salaire conforme au marché et 13e mois
Respect de la vie de famille: 5 semaines de congés, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé de maternité
Primes et bons: programme «Les collaborateurs/-trices recrutent des collaborateurs/-trices», cadeaux à l’occasion des anniversaires de service et des anniversaires
Évolution: SV Academy avec près de 300 formations, cours, offres de formations continues et E-Learnings
Autres avantages: rabais divers (p. ex. auprès de Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop et l’assurance collective CSS/Helsana) 

Je me réjouis de recevoir ta candidature

Sarina, Assistant RH

SV (Suisse) SA

SV (Suisse) SA
SV Group est un groupe de restauration et de gestion hôtelière leader basé à Dübendorf, près de Zurich. Le groupe est présent dans plusieurs secteurs d’activité: des restaurants pour les entreprises et les écoles, des hôtels avec leurs propres marques ainsi que d’autres marques renommées en tant que partenaire franchisé, des restaurants publics aux concepts novateurs, un service de livraison gastronomique et un service traiteur. SV Group emploie environ 4500 personnes, dont 2800 en Suisse.
SV Group trouve son origine dans l’organisation à but non lucratif «Schweizer Verband Soldatenwohl», qui a été fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait des repas équilibrés et peu coûteux. SV Fondation perpétue aujourd’hui les idéaux de la fondatrice. Cette fondation d’utilité publique est actionnaire majoritaire de SV Group et utilise ses fonds pour soutenir des projets destinés à promouvoir une alimentation saine ou le bien commun.