Vous êtes passionné·e par une cuisine créative et variée et vous aimez travailler avec des produits frais?
Alors vous êtes exactement la personne qu’il nous faut!
Toi et nous : la recette du succès.
Tes responsabilités
- Préparation indépendante des réparation et cuisson de tous les plats dans la cuisine chaude et froide
- Encadrement de la distribution des repas et participation au "front cooking"
- Préparer les repas pour les planifier, préparer et cuisiner des événements spéciaux
- Préparation de la production pour le jour suivant
- Respecter les consignes réceptionner, stocker et documenter les marchandises, les produits d'exploitation et les produits de nettoyage
Ton profil
- CFC de cuisinier et expérience d'au moins deuxans en tant que cuisinier
- Français niveau C1-C2 : maîtrise de la langue
- Méthode de travail propre et indépendante
- Combativité, flexibilité, résilience et esprit d'équipe
- Passion pour le métier de cuisinier et plaisir au contact avec la clientèle
Ce qui te démarque
- Capacité de réflexion et de compréhension
- Esprit d’équipe
- Sens de la qualité
- Compétences en matière de motivation
- Compétences en matière de planification et d’organisation
- Culture du service
Lieu de travail
Ton nouveau lieu de travail se situe directement à côté du Lac Leman.
Chaque jour, le restaurant Mont-Pèlerin de Nestlé Suisse à La Tour-de-Peilz et ses quinze collaborateurs comblent les appétits d'environ 800 hôtes. Notre offre variée et saine se compose de notre menu Plaisir de l'équilibre, du menu Tradition, du menu Saveurs du monde, de la station Grill, buffet de salades, snacking et plats à l'emporter. Par ailleurs, le service traiteur interne (inhouse catering) permet de commander des en-cas et boissons pour des réunions ou des apéritifs. Nous organisons aussi régulièrement des actions promotionnelles et des événements spéciaux.
Voici ce que nous te proposons – entre autres
Restauration: repas équilibrés à base de produits frais, gratuits pour le personnel
Rabais: tarifs collaborateurs/-trices dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos Restaurants
Flexibilité: travail à temps partiel et jobsharing possibles, pas d’heure de chambre dans certains établissements
Tenue de travail: nous mettons à disposition et nettoyons les tenues de travail de notre personnel
Rémunération: salaire conforme au marché et 13e mois
Respect de la vie de famille: 5 semaines de congés, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé de maternité
Primes et bons: programme «Les collaborateurs/-trices recrutent des collaborateurs/-trices», cadeaux à l’occasion des anniversaires de service et des anniversaires
Évolution: SV Academy avec près de 300 formations, cours, offres de formations continues et E-Learnings
Autres avantages: rabais divers (p. ex. auprès de Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop et l’assurance collective CSS/Helsana)
Je me réjouis de recevoir ta candidature
Sarina, Assistant RH