Für unser Me and All Berlin East Side suchen wir eine engagierte und serviceorientierte Persönlichkeit als F&B Manager (m/w/d). Du liebst es, Gastgeber:in zu sein, führst Teams mit Leidenschaft und sorgst gemeinsam mit deinem Team für ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Mit deinem Organisationstalent, deinem Blick fürs Detail und deiner Hands-on Mentalität gestaltest du aktiv den Erfolg unseres F&B mit.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
- Du verantwortest den operativen Ablauf im gesamten Food & Beverage
- Du führst, motivierst und entwickelst dein Team mit Leidenschaft und Professionalität
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen, Meetings und Events und stellst erstklassigen Service sowie die Einhaltung aller Qualitäts- und Hyatt Standards sicher
- Du koordinierst Dienstpläne, Warenbestellungen und operative Prozesse effizient
- Du arbeitest eng mit Küche, Sales, Front Office und Management zusammen
- Du erkennst Optimierungspotenziale und entwickelst den gesamten F&B- und Veranstaltungsbereich kontinuierlich weiter
Das bringst du mit
- Mehrjährige Erfahrung im Food & Beverage Bereich inklusive Eventerfahrung
- Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Eine ausgeprägte Hands-on Mentalität und Freude am operativen Geschäft
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität auch in lebhaften Situationen
- Gastgebermentalität, Qualitätsbewusstsein, Serviceorientierung, Kommunikationsstärke, Teamgeist und professionelles Auftreten
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Das zeichnet dich aus
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
- Engagement und Loyalität
- Motivationsfähigkeit
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
Dein Einsatzort
Mitten im pulsierenden Berlin, direkt an der Spree, liegt dein neuer Arbeitsplatz: das Me and All hotel Berlin East Side. Hier trifft urbaner Lifestyle auf echten Teamspirit.
Das Hotel bietet 227 stylische Zimmer, einen 24/7 Fitnessbereich, inspirierende Coworking-Flächen.
Ein Ort mit Geschichte, Kreativität und Charakter – und du mittendrin.
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen: Vergünstigte Verpflegung in unseren Hotel-Restaurants
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und allen Hyatt Hotels, weltweit
Entlohnung: Marktgerechtes Gehalt und Entgelt
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen
Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Esra, HR Business Partner