Stellenbeschreibung
Sous Chef (d/w/m)
Anstellungsgrad:  Vollzeit
Stunden pro Woche:  39.00
Unbefristet/Befristet:  Unbefristet DEU
Anf.-Kennung:  12761
Adresse:  Alte Eppelheimer Straße, Bergheim

Du suchst eine neue Herausforderung, bei der du deine Leidenschaft für Frischküche, Teamführung und Organisation verbinden kannst? Dann werde Teil unseres Küchenteams in Halle Westfalen!

Du mit uns - Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

  • Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Führung, Schulung und Förderung des Küchenteams
  • Produktion von warmen und kalten Speisen
  • Produktion, Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen
  • Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative AufgabenVerantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung
  • Erfahrung in einer Grossküche von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse von Vorteil
  • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert

Das zeichnet dich aus

  • Kundenorientierung
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Denk- und Auffassungsvermögen
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Im SV Restaurant unseres Kunden in Heidelberg verwöhnst du gemeinsam mit deinem 13-köpfigen Team täglich bis zu 300 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, zwischen 7.00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
Familienfreundlich und Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm 
Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern 

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Christian, Co-Team Lead HR Recruiting DE & CH

SV Business Catering GmbH

SV Business Catering GmbH
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Group Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 1’700 in Deutschland.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
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