Stellenbeschreibung
Sous Chef (d/w/m)
Anstellungsgrad:  Vollzeit
Stunden pro Woche:  39,00
Unbefristet/Befristet:  Unbefristet DEU
Anf.-Kennung:  11968
Adresse:  Paulinenweg 12, 33790 Halle (Westfalen)

Das bewegst du

  • Du übernimmst die stellvertretende Verantwortung für den gesamten Küchenbereich

  • Du planst, produzierst und präsentierst frische, saisonale Menus sowie Sonderaktionen

  • Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit und behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick

  • Du unterstützt bei der Koordination und Motivation des 13-köpfigen Teams

  • Du wirkst mit bei der Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben

Das bringst du mit

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Arbeitserfahrung

  • Erfahrung als Sous Chef oder ambitionierter Chef de Partie mit Freude an Entwicklung

  • Freude an frischer Küche, Kreativität und einer strukturierten Arbeitsweise

  • Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei gelegentlichen Samstagseinsätzen (1x pro Quartal) sowie bei betriebsbedingten Überstunden

  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift damit du auch administraitv unterstützen kannst

Deine Vorteile bei uns

  • Eine unbefristete Festanstellung
  • 30 Tage Ferien
  • Eine attraktive Vergütung
  • Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
  • Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
  • Wir zahlen ein 13. Monatsgehalt
  • Vermögenswirksame Leistung ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern und in den von SV geführten Hotels in Deutschland und in der Schweiz

Das zeichnet dich aus

  • Kundenorientierung
  • Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Denk- und Auffassungsvermögen
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Engagement und Leistungsbereitschaft

SV Business Catering GmbH

SV Business Catering GmbH
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Group Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 1’700 in Deutschland.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
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