Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
- Du verantwortest die Organisation und reibungslosen Abläufe im gesamten Küchenbereich und führst das Küchenteam im Tagesgeschäft
- Du leitest die Produktion von warmen und kalten Speisen und arbeitest aktiv auf allen Posten inklusive Mise-en-place mit
- Du übernimmst die Menüplanung sowie Bestellungen, Warenkontrollen und Inventuren
- Du behältst Personal- und Warenkosten im Blick und sorgst für einen wirtschaftlichen Küchenbetrieb
- Du stellst die Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP sicher
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung
- Betriebswirtschaftliches Denken und verantwortungsbewusstes Handeln
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Hands-on-Mentalität, hohe Einsatzbereitschaft, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie eine kreative Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt und an einem dynamischen Umfeld
- Leidenschaft für den Kochberuf
Das zeichnet dich aus
- Innovation und Kreativität
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Dienstleistungsbewusstsein
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
Dein Einsatzort
In der modernen Küche unseres SV Restaurants in Köln, dass am 01. Juli eröffnet, sorgst du gemeinsam mit dem 4-köpfigen Team täglich für ein hochwertiges gastronomisches Angebot für rund 100 Gäste. Ob im Gästeservice, bei der Ausgabe, in der Vorbereitung oder hinter den Kulissen, du trägst maßgeblich zu einem reibungslosen Ablauf und zur hohen Qualität unseres Angebots bei.
Neben dem täglichen Verpflegungsangebot gehören gelegentliche Konferenzen und Anlässe ebenfalls zum abwechslungsreichen Betriebsalltag.Freue dich auf ein modernes Arbeitsumfeld mit kostenlosen Parkplätzen sowie einer guten Anbindung an den öffentlichen Verkehr. Der Betrieb ist von Montag bis Freitag geöffnet und bietet geregelte Arbeitszeiten in der Gemeinschaftsgastronomie.
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
Familienfreundlich und Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Marion, HR Business Partner