Stellenbeschreibung
Küchenchef (d/w/m)
Anstellungsgrad:  Vollzeit
Stunden pro Woche:  39.00
Unbefristet/Befristet:  Unbefristet DEU
Referenznummer:  14262
Adresse:  Leibnizstraße 4, 93055 Regensburg

Du hast Gastronomie im Blut, führst gerne Menschen und behältst auch dann den Überblick, wenn richtig viel los ist? Dann könnte das genau deine nächste Herausforderung sein.

Für einen anspruchsvollen Großkundenstandort in Regensburg suchen wir zum 01.11.2026 oder alternativ zum 01.12.2026 einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Persönlichkeit und einem guten Gespür für Menschen unseren Standort gemeinsam mit seinem Team weiterentwickelt.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

  • Du sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche und koordinierst dein Team
  • Du bereitest warme und kalte Speisen frisch und abwechslungsreich zu
  • Du übernimmst das Bestellwesen, die Inventur und weitere administrative Aufgaben
  • Du bringst dich aktiv in die Angebots- und Menüplanung ein
  • Du stellst die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien sicher

Das bringst du mit

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Businessgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Erste Führungserfahrung als Küchenchef (m/w/d), Sous Chef (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position
  • Organisationstalent, eine strukturierte Arbeitsweise und den Blick fürs Wesentliche
  • Leidenschaft für gutes Essen, Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen
  • Teamgeist, Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Gästen und Kunden

Das zeichnet dich aus

  • Kundenorientierung
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Denk- und Auffassungsvermögen
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit

Dein Einsatzort

Gemeinsam mit knapp 30 Kolleg:innen begeisterst du im SV Restaurant unseres Kunden in Regensburg täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen, frischen und saisonalen Angebot.

Dich erwartet ein abwechslungsreicher Standort mit viel Gestaltungsspielraum, einem starken Team und planbaren Arbeitszeiten von Montag bis Freitag – ohne regelmäßige Wochenenddienste.

Ein Arbeitsplatz, an dem deine Ideen zählen und du etwas bewegen kannst.

Das bieten wir dir - unter anderem

  • Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
  • Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den von SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland
  • Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
  • Entlohnung: Marktgerechtes Gehalt, 13. Monatsgehalt und vermögenswirksame Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Freizeit: 30 Urlaubstage und planbare Arbeitszeiten 
  • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung sowie Sicherheitsschuhe für den Küchenbereich
  • Prämien: Attraktives „Mitarbeitende werben Mitarbeitende“-Programm
  • Entwicklung: SV Academy mit vielseitigen Schulungen, Weiterbildungen und E-Learnings
  • Weitere Vorteile: Zahlreiche Vergünstigungen über die Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Miriam Bücherl, HR Business Partner

SV Business Catering GmbH

SV Business Catering GmbH
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 2’200 in Deutschland.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.