Du hast Gastronomie im Blut, führst gerne Menschen und behältst auch dann den Überblick, wenn richtig viel los ist? Dann könnte das genau deine nächste Herausforderung sein.
Für unseren Großkundenstandort in Kaufering suchen wir einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Persönlichkeit und einem guten Gespür für Menschen unseren Standort gemeinsam mit seinem Team weiterentwickelt.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
- Du sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche und koordinierst dein Team
- Du bereitest warme und kalte Speisen frisch und abwechslungsreich zu
- Du übernimmst das Bestellwesen, die Inventur und weitere administrative Aufgaben
- Du bringst dich aktiv in die Angebots- und Menüplanung ein
- Du stellst die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien sicher
Das bringst du mit
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Businessgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Erste Führungserfahrung als Küchenchef (m/w/d), Sous Chef (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position
- Organisationstalent, eine strukturierte Arbeitsweise und den Blick fürs Wesentliche
- Leidenschaft für gutes Essen, Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen
- Teamgeist, Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Gästen und Kunden
Das zeichnet dich aus
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Qualitätsbewusstsein
- Zielorientiertes Denken und Handeln
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Dienstleistungsbewusstsein
Dein Einsatzort
Im SV Restaurant unseres Kunden Kaufering verwöhnst du gemeinsam mit deinem 30-köpfigen Team täglich bis zu 1100 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.
Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 6.00 bis 15.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den von SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland
Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Gehalt, 13. Monatsgehalt und vermögenswirksame Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Freizeit: 30 Urlaubstage und planbare Arbeitszeiten
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung sowie Sicherheitsschuhe für den Küchenbereich
Prämien: Attraktives „Mitarbeitende werben Mitarbeitende“-Programm
Entwicklung: SV Academy mit vielseitigen Schulungen, Weiterbildungen und E-Learnings
Weitere Vorteile: Zahlreiche Vergünstigungen über die Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Miriam Bücherl, HR Business Partner