Stellenbeschreibung
Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 100 %
Unbefristet/Befristet:  Unbefristet CHE
Referenznummer:  14224
Adresse:  Sentimatt 1, 6003 Luzern

Wir setzen auf Menschen und auf die Kraft guter Teams. Zusammen treffen wir Entscheidungen, schaffen nachhaltige Lösungen und sichern den gemeinsamen Erfolg.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

  • Du führst den Kleinbetrieb selbstständig und arbeitest dabei mit zwei Mitarbeitenden zusammen.
  • Du erstellst die Tages- und Monatsabschlüsse und übernimmst weitere administrative Aufgaben.
  • Du verantwortest das Bestellwesen und die Inventur und erstellst Offerten für Anlässe sowie deren Durchführung.
  • Du arbeitest aktiv in der Küche und im Gästeservice mit und bedienst die Kasse.
  • Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit und übernimmst allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten.

Das bringst du mit

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Lust, dich auch im administrativen Bereich weiterzuentwickeln.
  • Führungserfahrung in einer ähnlichen Position und mit vergleichbarer Teamgrösse ist von Vorteil.
  • Du bringst gute EDV Kenntnisse mit und bist offen dafür, Neues zu lernen.
  • Du bist eine herzliche, dynamische Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent.
  • Du arbeitest eigenverantwortlich und selbstständig und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.

Das zeichnet dich aus

  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Denk- und Auffassungsvermögen
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit

Dein Einsatzort

Gemeinsam mit zwei Mitarbeitenden überraschst du im Restaurant Senteria durchschnittlich bis zu 130 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet. 

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils von 06.00 bis 15.30 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung. Das Arbeitspensum ist als Gesamtjahrespensum zu verstehen. Während den Schulferien (8-9 Wochen während den offiziellen Schulferien des Kantons Luzern) bleibt der Betrieb geschlossen. Ferien und Überstunden werden in dieser Zeit bezogen.

Mit „The Way We Work“ schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalität, Verantwortungsbewusstsein, Vorwärtsdenken und Herzlichkeit – so entwickeln alle ihre Stärken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana) 

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Jeanne, HR Business Partner

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.