Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 90-100% Stellendetails

Stellenbeschreibung

Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 90-100%

Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE

Referenznummer: 14670

Adresse: Industriestrasse 21, 3052 Zollikofen

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

Selbständiges Führen eines Kleinbetriebes sowie Schulung und Förderung des Teams
Erstellen von Einsatzplänen sowie Verantwortung für das Bestellwesen und die Inventur
Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse sowie Erstellung des Jahresbudgets in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager
Aktive Mitarbeit im Gästeservice und Anrichten der Speisen beim Mittagsservice
Produktion vom kalten & warmen Angebot, bei Abwesenheit des Kochs/der Köchin
Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten sowie diverse administrative Tätigkeiten

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Führungserfahrung in ähnlicher Position und Teamgrösse (2 - 3 Mitarbeitende)
Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit sowie Organisationstalent
Eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
Ausgeprägte EDV-Kenntnisse

Das zeichnet dich aus

Dienstleistungsbewusstsein
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Empathie und Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Innovation und Kreativität
Qualitätsbewusstsein

Dein Einsatzort

Im Restaurant T@zino in Zollikofen verwöhnt unser SV-Team täglich die Gäste mit einem vielfältigen Angebot: Abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischen 7.30 und 15.00 Uhr. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Anica, HR Business Partner

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.