Sous Chef (d/w/m) 100% Stellendetails

Stellenbeschreibung

Sous Chef (d/w/m) 100%

Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE

Referenznummer: 14241

Adresse: Neuhofstrasse 36, 5600 Lenzburg

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

Stellvertretende Küchenleitung und Sicherstellung reibungsloser Küchenabläufe
Produktion von warmen und kalten Speisen sowie Mise en Place und Catering
Anlassbetreuung, Front Cooking, Speisenausgabe und Unterstützung auf allen Posten
Bestellwesen, Inventur und weitere administrative Aufgaben
Einhaltung von ISO- und HACCP-Richtlinien sowie Unterstützung bei der Ausbildung und bei Reinigungsarbeiten

Das bringst du mit

Abgeschlossene Kochlehre EFZ, mindestens zwei Jahre Erfahrung als Koch, Führungserfahrung von Vorteil
Erfahrung in der Gemeinschafsgastronomie und in einer Grossküche von Vorteil
Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Gute Umgangsformen und stilsicheres Auftreten vor dem Gast, anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
Anreise mit dem Auto empfohlen

Das zeichnet dich aus

Kundenorientierung
Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Denk- und Auffassungsvermögen
Empathie und Kommunikationsfähigkeit
Dienstleistungsbewusstsein

Dein Einsatzort

Im Restaurant timeout der Berufsschule Lenzburg verwöhnt unser Gastgeberteam täglich die Gäste mit einem vielfältigen Angebot: Abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 6.00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.

Gratis Parkplätze stehen dir bei uns zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Sarina, Assistant HR

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.