Capo catering (d/f/m)

Pensum


100%

Tipo di contratto


Permanente

Numero del posto


1283

Lo sposti

  • Supporto competente dell'amministratore delegato nell'area F&B
  • Responsabilità gastronomica e pianificazione di tutti gli eventi, compresa l'assegnazione, il briefing e la realizzazione con i dipendenti temporanei
  • Responsabilità di bilancio, fatturazione e ricalcolo
  • Acquisto di beni/materiali, inventario mensile e coordinamento della manutenzione delle attrezzature nell'area F&B
  • Sviluppo e innovazione di offerte F&B

Cosa porti con te

  • Formazione gastronomica di base con almeno 4 anni di esperienza professionale
  • Personalità ospitale con ottime conoscenze nella vendita di servizi gastronomici e nella cura del cliente
  • Pensiero concettuale/di rete e abituato a trattare con interfacce, per esempio manager di eventi, cliente, catering esterno
  • Comprovata esperienza come manager di banchetti e leader del personale
  • Italiano come lingua madre o livello C1 e buona conoscenza del tedesco e dell'inglese
  • Consapevolezza del servizio
  • Orientamento al cliente
  • Capacità di lavorare in una squadra
  • Impegno e lealtà
  • Consapevolezza della qualità
  • Empatia e capacità di comunicazione
SV (Schweiz) AG

Pensum


100%

Tipo di contratto


Permanente

Numero del posto


1283

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I tuoi vantaggi con noi

  • Siamo padroni di casa appassionati e amiamo il buon cibo! Ecco perché puoi mangiare a prezzi ridotti in tutti i nostri ristoranti SV e ottenere interessanti tariffe per i dipendenti negli hotel gestiti da SV Group.
  • Con noi, tutti i collaboratori motivati hanno l'opportunità di svilupparsi ulteriormente. Non importa a quale livello: come datore di lavoro responsabile ed equo, offriamo ad ogni collaboratore una prospettiva di sviluppo.
  • Tutti ne parlano, noi ce l'abbiamo. Una cultura del lavoro aperta e moderna con molto spazio per le idee e lo sviluppo.
  • Grazie per il tuo impegno! 5 settimane di ferie, una remunerazione superiore al tasso standard e una tredicesima mensilità: è ovvio per noi.

SV (Schweiz) AG

SV Group è un gruppo leader nella gastronomia e nella gestione alberghiera con sede a Dübendorf vicino a Zurigo. Il gruppo è attivo in diversi settori d'attività: ristoranti per aziende e scuole, hotel con marchi propri o con altri marchi rinomati come franchisee, ristoranti pubblici con concetti innovativi e servizio di consegna gastronomica e catering. SV Group impiega circa 6'100 collaboratori, 4'200 dei quali in Svizzera.

Igor Martins, HR Recruiter
Innovativo, cordiale, responsabile - è così che immaginate il vostro ambiente di lavoro? Allora sei venuto nel posto giusto!
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