Kochender Restaurantverantwortlicher (d/w/m)

Pensum


100%

Vertragsart


Unbefristet

Referenznummer


12586

Du suchst nach einer neuen Herausforderung – ganz in deiner Nähe und in einem modernen, innovativen Betrieb? Dann nichts wie los: Bewirb dich jetzt!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

  • Eigenverantwortliche Leitung des Küchenteams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie die Betreuung der 3 Lernenden in der Küche
  • Produktion von warmen und kalten Speisen, kochen mit vorgegebenen Rezepten
  • Kontinuierliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
  • Planung, Organisation und Kontrolle der betrieblichen Kennzahlen, des Angebots und der Qualitätsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Leiter Catering sowie aktive Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung des Standorts

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie einige Jahre Erfahrung als Koch und Ausbildung als Berufsbildner 
  • Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Freude an Teamführung sowie mit jungen Erwachsenen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil
  • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Anpackend, flexibel und teamorientiert
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Denk- und Auffassungsvermögen
  • Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
Im Restaurant Martinsberg und im Bistro Bruggerstrasse in Baden verwöhnt unser Gastgeberteam mit fünf Mitarbeitenden täglich rund 250 Gäste. Das attraktive Angebot besteht aus zwei täglich wechselnden Menüs, einem wöchentlichen Hit Menu und einem Salatbuffet. Im Bistro Bruggerstrasse werden täglich verschiedene Snacks angeboten. In beiden Restaurants gibt es zur Znünipause, frische Backwaren, Sandwiches und kleine Sancks. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen zu bestellen. In der Aula, im Mindspace und im Gartensaal können auch grössere Veranstaltungen wie Bankette, Feiern und Apéros durchgeführt werden. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 7.00 und 17.00 Uhr. An Feiertagen und an den Wochenenden bleibt der Betrieb geschlossen.
SV (Schweiz) AG

Pensum


100%

Vertragsart


Unbefristet

Referenznummer


12586

Stimmungsbild

Das bieten wir dir – unter anderem

  • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  • Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
  • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
  • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
  • Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Kontaktbild
Sarah, HR Recruiter
Innovativ, herzlich, verantwortungsvoll – so stellst du dir dein Arbeitsumfeld vor? Dann bist du bei uns genau richtig!
Label

SV (Schweiz) AG

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

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